Tannenbaum-Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Tannenbaum-Brownies sind eine festliche und köstliche Leckerei, die perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist.

Tabea Schubert

Erstellt von

Tabea Schubert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:55:55.188Z

Tannenbaum-Brownies bringen den festlichen Geist in jede Küche. Diese Schokoladenleckerei ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Weihnachtstisch.

Warum Sie diese Brownies lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack mit weihnachtlicher Dekoration
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem festlichen Tisch. Ihre grüne Zuckerglasur und die funkelnden Glitzersterne verleihen ihnen ein festliches Aussehen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese Brownies bringen eine festliche Stimmung in jedes Zuhause und sind eine perfekte Ergänzung zu Weihnachtsfeiern und -versammlungen.

Die Kombination aus reicher Zartbitterschokolade und einer cremigen Konsistenz sorgt dafür, dass jeder Biss ein wahrer Genuss ist. Sie schmelzen förmlich im Mund und hinterlassen ein Gefühl von Wärme und Zufriedenheit, das die Herzen höher schlagen lässt. Mit diesen Brownies machen Sie Ihre Weihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein einfaches Rezept für jeden

Eines der besten Dinge an diesen Tannenbaum-Brownies ist, dass sie mit einfachen Zutaten zubereitet werden können, die oft bereits in Ihrer Küche vorhanden sind. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte und ist schnell erledigt. Selbst Anfänger in der Küche können mit diesem Rezept beeindruckende Ergebnisse erzielen und ihre Gäste begeistern.

Die Verwendung eines Wasserbades zum Schmelzen der Schokolade sorgt dafür, dass die Schokolade gleichmäßig schmilzt und nicht anbrennt. Dies ist ein einfacher Trick, der oft übersehen wird, aber entscheidend für die perfekte Textur der Brownies ist. Mit ein wenig Geduld und Liebe zum Detail können Sie diese köstliche Leckerei zaubern.

Variationen und Tipps

Wenn Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen möchten, gibt es viele Möglichkeiten, diese Tannenbaum-Brownies zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar einen Hauch von Minze hinzu, um eine neue Geschmacksdimension zu schaffen. Diese Variationen können den Brownies eine persönliche Note verleihen und sie noch verführerischer machen.

Ein weiterer Tipp ist, die Brownies nach dem Backen in gleichmäßige Stücke zu schneiden und sie in einer dekorativen Box zu servieren. Dies macht sie ideal als Geschenk für Freunde und Familie. Mit ein wenig Aufwand können Sie eine beeindruckende und köstliche Überraschung kreieren, die sicherlich geschätzt wird.

Zutaten

Für die Brownies

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Für die Dekoration

  • Grüne Zuckerglasur
  • Zuckerstreusel
  • Essbare Glitzersterne

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren.

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Zucker und Eier verrühren, bis die Mischung hell und schaumig ist. Dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.

Backen

Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Die Brownies sollten in der Mitte noch leicht feucht sein.

Dekorieren

Die abgekühlten Brownies mit grüner Zuckerglasur verzieren und mit Zuckerstreuseln und essbaren Glitzersternen dekorieren.

Die Brownies in Stücke schneiden und servieren.

Häufige Fragen

Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten? Ja, die Tannenbaum-Brownies lassen sich gut im Voraus zubereiten. Sie können sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Frische zu erhalten. So haben Sie immer eine leckere Süßigkeit griffbereit, wenn sich Gäste ankündigen.

Wie lange sind die Brownies haltbar? Wenn sie richtig gelagert werden, halten sich die Brownies etwa eine Woche. Sie können sie auch einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Achten Sie darauf, sie gut einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Tannenbaum-Brownies zusammen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein besonders festliches Dessert. Die Kombination aus warmer Schokolade und kaltem Eis ist ein wahrer Genuss, der Ihre Gäste begeistern wird.

Eine weitere tolle Idee ist es, die Brownies als Teil eines Dessertbuffets anzubieten. Kombinieren Sie sie mit anderen festlichen Leckereien wie Plätzchen, Kuchen und Gebäck, um ein abwechslungsreiches und verlockendes Angebot zu schaffen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Brownies einen Tag im Voraus backen und sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Wie lagere ich die Brownies am besten?

Lagern Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten.

→ Kann ich die Zuckerglasur ersetzen?

Ja, Sie können Fondant oder Schokoladenglasur verwenden, um die Brownies zu dekorieren.

→ Wie lange sind die Brownies haltbar?

Die Brownies sind bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche haltbar.

Tannenbaum-Brownies

Tannenbaum-Brownies sind eine festliche und köstliche Leckerei, die perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Tabea Schubert

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Brownies

Was Sie brauchen

Für die Brownies

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g Butter
  3. 250g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 150g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz

Für die Dekoration

  1. Grüne Zuckerglasur
  2. Zuckerstreusel
  3. Essbare Glitzersterne

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren.

Schritt 02

In einer großen Schüssel Zucker und Eier verrühren, bis die Mischung hell und schaumig ist. Dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 03

Mehl, Backpulver und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Die Brownies sollten in der Mitte noch leicht feucht sein.

Schritt 05

Die abgekühlten Brownies mit grüner Zuckerglasur verzieren und mit Zuckerstreuseln und essbaren Glitzersternen dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g