Snacks für zwischendurch

Name: Snacks für zwischendurch
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100g Kichererbsen; 50g Feta-Käse; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zur Garnierung

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Erstellt von

Tabea Schubert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:31:04.031Z

Diese Snacks sind perfekt für einen kleinen Hunger und einfach zuzubereiten. Ideal für die Arbeit oder als Familienzwischenmahlzeit!

        Warum Sie diese Snacks lieben werden
        Leckere Kombination aus frischen Zutaten
Ideal für unterwegs oder zu Hause
Schnell und einfach zuzubereiten

      

Gesunde Snack-Optionen

Snacks für zwischendurch müssen nicht ungesund sein! Diese Kichererbsen-Feta-Mischung ist eine hervorragende Wahl, wenn Sie nach einer nahrhaften, aber leckeren Option suchen. Kichererbsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einem perfekten Snack für den kleinen Hunger macht. Sie halten lange satt und unterstützen eine ausgewogene Ernährung.

Feta-Käse bringt nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Er enthält Calcium, das wichtig für die Knochengesundheit ist, sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Die Kombination aus Kichererbsen und Feta sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl herzhaft als auch frisch ist.

Einfach und Schnell

Einer der größten Vorteile dieser Snacks ist die Einfachheit der Zubereitung. Innerhalb von nur 15 Minuten können Sie eine köstliche und gesunde Snack-Option zaubern. Ideal für hektische Tage oder wenn Sie unerwartet Gäste haben. Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich bereits zu Hause, was die Vorbereitung noch einfacher macht.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit dieser Mischung. Sie können sie nach Belieben anpassen, indem Sie zum Beispiel zusätzliche Gewürze oder andere frische Kräuter hinzufügen. So wird jeder Snack zu einem individuellen Geschmackserlebnis, das Ihrer Kreativität keine Grenzen setzt.

Perfekt für Unterwegs

Diese Kichererbsen-Feta-Mischung eignet sich hervorragend als Snack für unterwegs. Sie können sie in ein luftdichtes Behältnis füllen und problemlos mitnehmen, sei es ins Büro, zur Schule oder auf einen Ausflug. So haben Sie immer eine gesunde Option griffbereit, die Sie auch auf Reisen genießen können.

Außerdem lässt sich dieser Snack problemlos mit anderen gesunden Beilagen kombinieren. Ein paar Gemüsesticks oder Vollkorncräcker passen perfekt dazu und runden das Snack-Erlebnis ab. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie auch unterwegs Ihre Nährstoffe im Blick behalten.

Zutaten

Die Zutaten für diese köstlichen Snacks sind einfach und schnell zu besorgen.

Zutaten

100g Kichererbsen
50g Feta-Käse
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zur Garnierung

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Snacks zuzubereiten.

Kichererbsen vorbereiten

Spülen Sie die Kichererbsen unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie gut abtropfen.

Mischung herstellen

In einer Schüssel die Kichererbsen, Feta-Käse, Olivenöl und Paprikapulver vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anrichten

Die Mischung auf einem Teller anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihre Snacks frisch zubereitet!

Variationen der Kichererbsen-Mischung

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie die Grundrezeptur leicht abändern. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Oliven oder getrocknete Tomaten hinzu, um zusätzliche Aromen zu integrieren. Auch eine Prise Kreuzkümmel verleiht der Mischung eine orientalische Note, die wunderbar zu den Kichererbsen passt.

Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer oder frische Chili hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen machen den Snack nicht nur spannender, sondern bieten auch neue Geschmackserlebnisse, die sich perfekt für verschiedene Anlässe eignen.

Die Vorteile von Kichererbsen

Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern auch ausgesprochen gesund. Sie enthalten viel pflanzliches Protein, was sie zu einer großartigen Wahl für Vegetarier und Veganer macht. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln.

Zusätzlich sind Kichererbsen eine hervorragende Quelle für wichtige Mikronährstoffe, wie Eisen, Magnesium und Zink. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung Ihres Energielevels und unterstützen zahlreiche Körperfunktionen. Regelmäßiger Verzehr kann somit zu einer insgesamt besseren Gesundheit beitragen.

Anrichten und Servieren

Die Präsentation Ihrer Snacks kann den Genuss erheblich steigern. Anrichten Sie die Kichererbsen-Feta-Mischung in einer schönen Schale und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie. Dies sorgt nicht nur für einen ansprechenden Look, sondern verstärkt auch den frischen Geschmack.

Servieren Sie die Mischung mit knusprigen Crackern oder in kleinen Schälchen als Teil eines Buffet-Styles. Diese Snacks eignen sich hervorragend für gesellige Zusammenkünfte, bei denen jeder etwas probieren möchte. Sie werden sicherlich zum Star der Snack-Tafel!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kichererbsen ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Bohnen verwenden, wie schwarze Bohnen oder weiße Bohnen.

→ Wie lange sind die Snacks haltbar?

Die Snacks sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, ersetzen Sie den Feta-Käse durch eine vegane Käsealternative.

→ Gibt es Variationen für dieses Rezept?

Ja, Sie können verschiedene Gewürze oder zusätzliche Zutaten wie Avocado oder Tomaten hinzufügen.