Protein Bällchen mit Zimt und Hafer

Name: Protein Bällchen mit Zimt und Hafer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Proteinpulver (Vanille oder Natur); 2 TL Zimt; 100g Erdnussbutter; 50ml Honig oder Ahornsirup; 1 Prise Salz; 50g Schokoladenstückchen (optional)

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Zimt und Hafer sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde Möglichkeit, Ihren Energiebedarf zu decken.

Erstellt von

Tabea Schubert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T22:01:01.851Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker. Mit einer Kombination aus Hafer, Zimt und einer proteinreichen Basis sind sie ideal für Fitness-Enthusiasten oder einfach für alle, die einen gesunden Snack möchten.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Leckere Kombination aus Zimt und Hafer
Hoher Proteingehalt für nachhaltige Energie
Perfekt für unterwegs oder nach dem Workout

      

Gesunde Snack-Option

Protein Bällchen mit Zimt und Hafer sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie kombinieren die Vorteile von Hafer, der reich an Ballaststoffen ist, mit hochwertigem Proteinpulver, um eine ausgewogene und sättigende Snack-Option zu bieten. Diese Bällchen sind ideal, um Heißhungerattacken vorzubeugen und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Durch die Zugabe von Zimt erhält dieses Rezept nicht nur eine angenehme Süße, sondern auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Zimt kann helfen, den Blutzucker zu regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Diese kleinen Snacks sind also nicht nur lecker, sondern unterstützen auch einen gesunden Lebensstil.

Einfach und Schnell

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Minuten können Sie einen nahrhaften Snack zaubern. Ideal für vielbeschäftigte Menschen oder diejenigen, die keine Zeit für aufwendige Rezepte haben. Sie können die Bällchen im Voraus zubereiten und jederzeit genießen.

Darüber hinaus sind die Bällchen sehr anpassbar. Sie können verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren und Ihre eigenen Kreationen zu schaffen. Dies macht das Rezept nicht nur vielseitig, sondern auch spannend für die gesamte Familie.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie einen schnellen Energiekick vor dem Training benötigen oder nach dem Sport eine proteinreiche Belohnung suchen, diese Protein Bällchen sind die perfekte Lösung. Sie passen hervorragend in jede Tasche und sind somit der ideale Begleiter für unterwegs. Einfach zu transportieren und ohne Kühlung haltbar, sind sie die perfekte Snack-Option für Reisen, Büro oder Schule.

Darüber hinaus sind diese Bällchen auch eine großartige Wahl für Kinder. Sie sind gesund, lecker und einfach zu essen, was sie zu einem perfekten Snack für die Kleinen macht. Machen Sie ein paar Portionen und teilen Sie sie mit der Familie – alle werden begeistert sein!

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

200g Haferflocken
100g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
2 TL Zimt
100g Erdnussbutter
50ml Honig oder Ahornsirup
1 Prise Salz
50g Schokoladenstückchen (optional)

Alle Zutaten gut vermengen und zu Bällchen formen.

Zubereitung

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Zimt und Salz vermengen. Danach die Erdnussbutter und den Honig hinzufügen und gut durchmischen.

Bällchen formen

Ein Esslöffel der Mischung nehmen und mit den Händen kleine Bällchen formen. Optional können Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Die Bällchen sind bereit zum Genießen!

Variationen des Rezepts

Wenn Sie nach einer Abwechslung suchen, können Sie verschiedene Geschmäcker in Ihre Protein Bällchen einbringen. Versuchen Sie, Kakaopulver hinzuzufügen, um schokoladige Bällchen zu kreieren, oder fügen Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen für eine fruchtige Note hinzu. Diese Variationen bringen nicht nur neue Geschmäcker, sondern auch zusätzliche Nährstoffe.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, verschiedene Nussbutter zu verwenden. Mandel- oder Cashewbutter können eine köstliche Alternative zur klassischen Erdnussbutter sein und den Bällchen einen besonderen Twist verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante!

Aufbewahrungstipps

Die Protein Bällchen können problemlos in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten möchten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Dazu einfach die Bällchen auf ein Backblech legen, einfrieren und anschließend in einen Gefrierbeutel umfüllen. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand.

Für die beste Konsistenz und den besten Geschmack sollten Sie die Bällchen vor dem Verzehr etwas auftauen lassen. Dies sorgt dafür, dass sie weich und angenehm zu essen sind. Achten Sie darauf, die Bällchen nicht zu lange bei Raumtemperatur stehen zu lassen, um die Frische zu bewahren.

Nährstoffprofil

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und das Sättigungsgefühl zu fördern. Das Proteinpulver liefert hochwertige Proteine, die für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig sind.

Zimt, der in diesem Rezept verwendet wird, hat zusätzlich gesundheitliche Vorteile. Er kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und hat antioxidative Eigenschaften. Zusammen bilden diese Zutaten eine ausgewogene Snack-Option, die sowohl Energie liefert als auch gut für die Gesundheit ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, verwenden Sie vegane Proteinpulver und anstelle von Honig können Sie Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank halten sie sich etwa eine Woche.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Sie können Nüsse, getrocknete Früchte oder verschiedene Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.